Bunda ingin buah hati bunda memiliki otak sehat dan cerdas?


otak sehat dan cerdas

Bunda ingin buah hati bunda memiliki otak sehat dan cerdas

Salah satu caranya yaitu dengan memberi buah hati makanan yang banyak mengandung omega 3 dan 6. Dan ikan termasuk makanan yang banyak mengandung omega 3 dan 6. Jangan khawatir, bunda tak perlu repot harus memilih ikan berharga mahal, seperti salmon, untuk dikonsumsi oleh buah hati.

Ikan lele yang banyak dibudidayakan di Indonesia ternyata memiliki manfaat dan nilai nutrisi yang tak kalah dengan ikan Salmon yangberharga mahal. Selain harganya terjangkau, ikan lele juga mudah ditemukan. Tapi yang paling penting adalah kandungan nutrisinya yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh bayi.

Selain kaya akan kandungan asam lemak omega 3 dan 6, ikan lele juga kaya akan kandungan protein, vitamin B 12, kalium, natrium, serta fosfor. Semua nutrisi tersebut membuat lele menjadi salah satu sumber gizi bagi bayi. Beberapa manfaat mengonsumsi ikan lele yang perlu bunda ketahui, di antaranya:

  • Menjaga kesehatan jantung dan juga otak. Ini karena kandungan omega 3 dan 6 yang terdapat di dalamnya, serta adanya kandungan natrium dan kalium. Memperkuat otot-otot tubuh, terutama bagi bayi yang sedang dalam masa pertumbuhan
    Membuat tubuh lebih bertenaga, ini karena adanya kandungan B 12 yang ada di dalam ikan lele
  • Menunjang kesehatan gigi dan gusi, karena adanya kandungan fosfor
  • Menyehatkan otak. Kandungan omega 3 dan 6 pada ikan lele setara dengan yang terdapat pada ikan salmon. Dan ini berfungsi untuk menjaga kinerja otak
  • Membantu menjaga tekanan darah
  • Mempercepat proses penyembuhan luka.

Ayo bun, jangan ditunda lagi, mulai sekarang masukkan lele ke daftar menu makanan buah hati bunda.

Nasi Tim Lele

Bahan-bahan:

– 5 sdm beras

– 1 ekor ikan lele ukuran kecil

– Wortel, secukupnya

– 100 ml air

– Garam, secukupnya

Cara membuat:

  • Cuci beras, masukkan air dan masak hingga setengah matang. Gunakan api kecil
  • Cuci lele dan bersihkan dari kotorannya, lalu rebus hingga matang
  • Setelah lele matang, ambil bagian dagingnya saja dan bersihkan dari duri yang menempel
  • Cuci wortel dan iris halus
  • Masukkan daging lele dan wortel ke dalam beras yang sudah setengah menjadi nasi. Aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air sambil terus diaduk, hingga beras menjadi bubur
  • Jika nasi telah menjadi bubur dan wortel sudah empuk, angkat
  • Beri sedikit garam, aduk dan tuang ke dalam mangkuk
  • Sajikan pada bayi

 

Selamat mencoba

Sumber referensi tulisan: seputarikan.com

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *